食品・ドリンク

Casa Fiesta カサフィエスタ (アメリカ)

1930年代、豊富な品ぞろえのTEXMEX料理をアメリカの家庭に広め、今では世界中で知られるブランドに成長。パーティーを意味するフィエスタの名前の通り、家庭でのバラエティーに富んだ最高の品質と味のメキシコ料理を実現。

alce nero アルチェネロ (イタリア)

1978年イタリア中部に誕生。化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる「有機農法」をいち早く取り入れ実践。パスタをはじめ、トマトソースやオリーブオイル、ビネガーなど充実したイタリア食材を取り揃えている。そのすべてが100％オーガニック。ヨーロッパ有数のオーガニック・ブランド。

SGAMBARO スガンバロ (イタリア)

1974年設立、100％イタリアのデュラム小麦のセモリナのみを使用したパスタメーカー。2003年にCSQAの認証を受ける。ヴェネツィアの天然水を使用して練り上げられているパスタは、一般的なパスタと比較したんぱく質(プロテイン)を多く含む。さらにその栄養分が壊れないよう低温で長時間乾燥するなど、原料と製法にこだわった高品質のパスタを世界中に届けている。

COLLE DEL TARTUFO コレデルタルトゥフォ (イタリア)

「COLLE DEL TARTUFO」はトリュフの丘の意。70年代半ば、イタリア中部の「緑のハート」とも言われるほど森に囲まれた緑豊かな土地ウンブリアで美しく香りの良いトリュフを見つけ、トリュフビジネスの歴史がスタート。現在、自ら保有するトリュフ農場で、新鮮でより良い品質のトリュフの生産とその加工品を製造、32カ国に輸出。

POLLI ポッリ (イタリア)

1872年創業、家族経営のイタリア老舗メーカー。世界56カ国で販売。品質にこだわること、常に顧客・業者・環境に対しフェアな立場であること、革新へ挑戦することを企業価値とし、より良い商品作りにチャレンジし続けている。

Ty-nant ティナント (イギリス)

イギリスウェールズ地方中部、カンブリアン山脈の美しい自然が育てた水。ティナントとは、ウェールズ語で「小川のそばの小屋」の意味で、このティナントは現在の工場のそばに実在している。テーブルに彩りを添える優美なブルーボトル。ヨーロッパ各国、アメリカ各地のファーストクラスのホテルなどで、クオリティの高さとファッション性で選ばれている。

alain milliat アランミリア(フランス)

完熟フルーツをかじったときの感動をジュースにして伝えたいという想いから、高級ワインのように、フルーツの品種、産地、生産者、製法にこだわったアランミリア。種類も豊富なそのジュースは、フランスが誇る美食の１つとして注目を集め、現在フランスの５ツ星・４ツ星ホテルの半数以上、トップレストランの約1300店で使用されている。

teapigs. ティーピッグス (イギリス)

2006年イギリス創業。選び抜いた品質の茶葉のみ使用し、品質において決して妥協しない「no airs. no graces. just fine tea.(＝上品ぶらない。気取らない。本物のお茶)」を製品作りのモットーとしている。素材をが持つ味と香りを最大限に引き出すため、茶葉やハーブ、フルーツは細かく砕かず、花はまるごと使用している。

BLU ITALY ブルーイタリー (イタリア)

イタリア北部アドリア海に面したリミニにあるガルヴァニーナ社のブルーイタリー。ブルーイタリーが作るイタリアンソーダは、ローマ時代から続く、純粋でバランスの良いミネラル分が特徴のガルヴァニーナ湧水を使っている。ガルヴァニーナのミネラルウォーターはイタリア国内のトップクラスのホテルやレストランが採用。炭酸と濃縮果汁を加え、爽やかなソーダに仕上げている。

Brioche Pasquier ブリオッシュパスキエ (フランス)

1974年フランス・ロワール地方創業。冷凍デザートやブリオッシュを主力としたフランスの国民的メーカー。厳選された新鮮なフルーツをふんだんに使用し、シンプルで飽きの来ない美味しさの追求をしている。また、まるでパティシエが丁寧に手作りをしたかのようなテイストを残しながらも革新的な技術を導入。フランスの食文化を本物の味でお届け。

＊冷凍品のためメーカー直送となります。詳しくはお問い合わせください。